Вкусно

Необычное и очень вкусное рыбное блюдо. Уверенное народное основание из буряка, снизу и аристократическая сырная шубка из кунжута и кукурузных хлопьев – сверху рыбы, создают необыкновенный вкусовой ансамбль. Такое блюдо, превратит любой рыбный четверг – в праздник!

Рыба: морская щука с/м 1 тушка

Буряк: 1 шт.

Сметана: 3 ст. ложки

Майонез: 2 ст. ложки

Кукурузные хлопья: 2 ст. ложки

Кунжут: 2 ст. ложки

Сыр: твердый ( российский или подобный ) 50 гр.

Очень простой в изготовлении гибрид булочки и печенья. Вкусен и необычен. Готовится быстро, впрочем, также быстро и съедается!

Яйца куриные: 3 шт.

Мука: пшеничная 2 стакана

Сахар: 5 ст. лож.

Сметана: 1 стакан

Масло: сливочное 20 гр.

Корица: ½ чайной ложки

Яблоки: 2 шт.

Орехи: грецкие 1 стакан

Капуста Брокколи. Этот вид капусты по питательным свойствам не имеет себе равных среди других овощей, а молодые листья не уступают шпинату и листовой капусте. Она богата протеином, по содержанию которого превосходит шпинат, сахарную кукурузу и спаржу. Брокколи - прекрасный диетический продукт для предупреждения и лечения онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний, нервных расстройств, заболеваний желудочно-кишечного тракта, нарушений обмена веществ, подагры. Употребление капусты брокколи помогает предотвратить хронические легочные болезни. Вот из чего состоит Пирамида Брокколи ! Кушайте и Будьте Здоровы!

Капуста Брокколи: 1 головка

Яйца: 2 шт.

Мука: кукурузная 5 ст.ложек.

Подсолнечное масло для жарки.

Соль, перец по вкусу. 

Этот "Граф", хороший пример того, как из простых, стандартных компонентов можно быстро приготовить яркое оригинальное блюдо. Пакетик с шампиньонами, пучок зелени, немножко твердого сыра- вот и все, самые важные составляющие, которые почти всегда можно найти в любом холодильнике.  Скажем, пришли гости и вы за полчаса, сумеете поразить их внимание, а затем и вкусовые ощущения пикантным, ароматным, аристократическим блюдом.

Дорогу его Сиятельству - Графу! 

Грибы: шампиньоны 300 гр.

Лук: зеленый 100 гр.

Зелень: укроп, петрушка 30 гр.

Чеснок: 1 зубчик

Кабальеро

Блюдо испанских аристократов. Капуста Брокколи имеет древнюю репутацию необыкновенно целебного продукта. Еще Авиценна рекомендовал употреблять сирийскую капусту ( много веков эту капусту выращивали только в Сирии и в других арабских странах ). В XII веке арабы привезли капусту в Испанию, и её выращивали только в огородах немногих вельмож. «Кабальеро» - это, моя современная попытка, использовать старинную Испанскую рецептуру целебных блюд, в палитре наших новых кулинарных возможностей. Получилось очень интересно и вкусно!

Капуста брокколи: 2 головки.

Сыр твердый: 50 гр.

Мука кукурузная: 6 ст. ложек

Яйца куриные: 3 шт.

Майонез: 2 чайн. ложки

Постное масло 2 ст. ложки