Фитопаки

Вкусно

Фитопаки

Это блюдо, получилось у меня в результате моих экспериментов с Греческой и Армянской кухнями, и адаптации на ассортимент наших магазинов. Назвали - Фитопаки.

Готовить их можно, применяя творчество в подборе начинки, и всегда будет вкусно.

Кушать, эти замечательные Фитопаки, можно и с первыми блюдами, и с чаем, и просто как горячий бутерброд. 

Лаваш армянский: 1 шт.

Майонез: 1ст.ложка

Зелень ( кинза, петрушка, укроп, щавель, базилик, лук порей и т.д.)

Сыр твердый: 50 гр.

Помидор: 1 шт.

Лук репчатый: 1 шт.

Оливковое масло( или подсолнечное) 2 ст.лож.

Соль по вкусу.

 

 Делим лист лаваша на равные полосы.

Нарезаем зелень, солим. / фото 1 /

На развёрнутую полосу лаваша, кладем майонез, резаный помидор, лук и один раз заворачиваем. /фото 2 /

На остальную часть лаваша кладем зелень и сыр, заворачиваем до конца. / фото 3, 4, 5 /

Выкладываем на протвень и поливаем маслом ( для хрустящей корочки ). / фото 6 /

Запекаем в горячей духовке 10-15 минут.

Подаем на стол. / фото 7 /